遠赤青汁は、野菜不足を感じている方、
忙しくて食生活が不規則な方におススメです!
野菜不足になっていませんか?なんとかしたいあなたへ
野菜不足・スッキリしない・ドロドロ?
そんなあなたには青汁がオススメ!
遠赤青汁とは、緑黄色野菜ケールを遠赤外線を利用して乾燥させることで製造します。だから、遠赤なんです。光線の一種であり電磁波という電波の一種である、遠赤外線は対象となるものの組織を壊さずに物質の内部を暖めるという特長があります。たとえば海苔を高熱で乾燥すれば色は黒ずみ香りも消えてしまいます。葉緑素が熱で壊されてしまうからです。遠赤外線で乾燥すれば黒ずみの少ない、香りの豊かな海苔ができます。遠赤外線が葉緑素を壊さずに乾燥するからです。
それは、遠赤青汁のケールにもいえます。緑黄色野菜ケールは、ビタミン、ミネラル、カルシウム、食物繊維をバランスよく含んだ野菜の王様です。遠赤青汁は遠赤外線で乾燥(常温)することで、ケールの持つ高い栄養価をそのまま保ちながら、生臭さも無い、飲みやすい青汁をつくることができるんです。
遠赤青汁のケールにはもともとスルフォラフェンという苦味成分が含まれています。切ったり絞ったりすると、この苦味がさらに増してしまうのです。青汁はまずいといわれるゆえんです。遠赤青汁は、遠赤外線を利用した独自の製法により、素材のケールを捨てるところなく、丸ごと低温で乾燥することで、栄養価、色、香りを損なうことなく苦味の少ない、飲みやすい青汁となったんです。
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