ステビア

ステビアは、天然の甘味料として南米のパラグアイから導入されました。
しかし、近年甘味成分以外の効用が認められてきています。

例えば、

抗酸化作用（各種の病気の原因とされる活性酸素の抑制）
病原性大腸菌の殺菌作用
抗ウイルス作用
抗ヒスタミン作用（アレルギーの原因となるヒスタミンの分解）

などです。

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「甘味料」だけではないステビアの世界●●


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